你是不是经常觉得身体沉重、容易疲劳？可能是慢性炎症在作祟！研究发现，只需简单调整主食，6周就能有效降低全身炎症水平！

研究亮点：

针对120名北京中老年人（平均64岁）

全谷物组（糙米/全麦）vs 精制谷物组（白米/白面）

6周后全谷物组炎症因子显著下降

关键机制：全谷物富含膳食纤维，经肠道发酵产生丁酸等短链脂肪酸，直接发挥抗炎作用！简单换主食，不改变其他饮食习惯，就能给身体“灭火”。

行动建议：明天开始把白米饭换成糙米，白馒头换成全麦面包，给身体来个抗炎升级！